Domingo, 02 de Septiembre de 2007 20:00

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El Retiro. “Nuestro proyecto es un grupo asociativo con 16 personas que buscamos trabajar con  el plátano, uno de los productos que más se cultiva en las fincas” dice Bibiana Marulanda, estudiante de grado once y habitante de la vereda los Medios de El Retiro, mientras muestra uno a uno, harina de plátano, hojuelas de plátano, patacones envueltos en harina, maduro con queso y bocadillo, maduro calado, dulce de plátano con esencia de guayaba y hasta tortas del mismo  fruto, en el “festival de la investigación y la productividad estudiantil” de Coredi, que se realiza dos veces por año.

Domingo, 02 de Septiembre de 2007 20:00

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El Retiro. “Si bien es cierto que a través de la historia en Colombia, el ciclo montañismo ha sido un deporte elitista para gente de niveles cinco y seis, nosotros durante estos años hemos logrado acercarlo a los niños y los jóvenes del común” dice con orgullo Iván Darío  Echeverri Castaño, director deportivo de la corporación  Club Escuela Correcaminos de El Retiro, que por estos días celebra diez  años de “credibilidad, responsabilidad, sencillez, disciplina y compromiso” como el mismo asegura.