Ya hay menos papa, carne y fríjol

Jueves, 21 de Enero de 2010 09:32

Escrito por El Mundo

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Producto de las intensas oleadas de calor, la disminución de lluvias y las heladas en el Oriente y Norte del departamento, la producción de la papa ha disminuido en un 40% y el fríjol en un 10%. La ganadería también se ha visto afectada.

Los más de 5 millones de habitantes del departamento de Antioquia han podido experimentar por cuenta propia los rigores de la alteración climática conocida como el Fenómeno del Niño. De acuerdo con las predicciones del Ideam (Sistema de Información Ambiental de Colombia) se viene presentando una variación en la temperatura media del aire en la mayoría del territorio nacional y un déficit de lluvias en las regiones Caribe y Andina. Para Antioquia, las regiones más afectadas por este fenómeno que comenzó a finales de noviembre del 2009, han sido el Magdalena Medio, el Bajo Cauca y Urabá.

En particular en una disminución en el caudal de los ríos y un déficit en la humedad de los suelos que ha impactado directamente las actividades agropecuarias y ha ocasionado incendios de cultivos. Pero también en los municipios que se encuentran a más de 2 mil metros de altura, por las heladas y la disminución de lluvias. Esto precisamente es lo que ha pasado en los municipios paperos de Antioquia: La Unión, Rionegro, El Santuario, El Carmen de Viboral, Santa Rosa de Osos y San Pedro han disminuido la producción de papa hasta en un 40% por cuenta de las heladas.

Para el municipio de La Unión, la Secretaria de Agricultura y Desarrollo Rural ha reportado la afectación de unas 800 hectáreas sembradas con papa por falta de lluvias, y ante una ausencia de sistemas de riego para este cultivo, no se seguirá sembrando el producto durante el primer trimestre del año. La magnitud de la disminución en la producción del tubérculo se evidencia en la variación de su precio. Según la Central Mayorista de Antioquia el kilo de la papa capira se vendió ayer a $1.250 en promedio y el de papa criolla a $1.700 cuando en los meses de octubre y noviembre, el kilo de capira se vendía a $750 y el de criolla a $800. De las 422.744 hectáreas que se encuentran cultivadas en Antioquia (12.924 están destinadas a cultivos anuales, 288.263 para cultivos permanentes, y 121.557 para cultivos transitorios), solo el 1% (4.212) cuentan con sistemas de riego propio. Es decir, el 99% de las áreas sembradas del departamento dependen de las aguas lluvias.

Ganado

“Debido a la disminución en el consumo de forrajes y el estrés calórico e hídrico que se presenta en el campo, se ha producido una severa reducción en la producción de leche y carne en Antioquia”, reveló el jefe de la cartera agrícola del departamento, Edgar Arrubla Cano.

De cuenta del Fenómeno del Niño el 70% de las 2.600.000 cabezas de ganado que posee el departamento resultarían afectadas, es decir, 1.855.000 reses. En el informe sobre los efectos de esta alteración climática en Antioquia, la Secretaría de Agricultura consideró que el 48% en la disminución de la leche podría arrojar pérdidas diarias de $870.490.380. Y las pérdidas en la actividad productiva de carne, considerando la disminución en la ganancia de peso del ganado, estimada en 33%, podría representar una baja en la producción de cerca de 86 toneladas por día. Disminución que tendría un valor de $ 253.576.354 diariamente.

Estar alerta - Recomendaciones

El Ministerio de Agricultura, la Secretaria de Agricultura departamental y las corporaciones autónomas regionales hacen las siguientes recomendaciones para mitigar los efectos del Fenómeno del Niño en la producción agrícola: retardar las siembras o no realizar nuevas hasta que el periodo de lluvias retorne. Implementar los sistemas de riego, tecnificar los cultivos con el uso de invernaderos y umbráculos, buscando líneas de crédito que propicien el desarrollo del sector agropecuario. Planificar las siembras en zonas donde se cuente con distritos de riego. Adecuar y construir reservorios para almacenar el agua o tanques para suministrar riego. Monitorear periódicamente los lotes para detectar insectos, plagas y enfermedades. Disminuir la carga animal por hectárea haciendo una mejor redistribución de los animales por potrero, rotación de praderas y sacando las vacas de baja producción. Establecer planes de suplementación nutricional con productos como afrecho de cervecería, vinaza, tallo o vástagos de plátano, melaza, residuos de cosecha, pulpas y cáscaras de frutas.

El Mundo

Foto Archivo Inforiente